バナナカップケーキ

2月9日(木)

久しぶりの日記となりました(^^ゞ

バナナカップケーキを作りました。

☆材料(アルミカップ〈9号〉8個分)
A: 小麦粉200g、砂糖60g、バター60g、卵2個、ベーキングパウダー小さじ3分の2(または重曹3g)

B:バナナ2本

☆作り方
・Aの材料を全て混ぜ合わせ、こねこねします。
・バナナを一口大にちぎり、潰したものを生地に混ぜ込みます。
・180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。

簡単で、美味しいです♪